Nella storia umana gli animali hanno avuto molta importanza, non solo per la loro carne, ma anche per il latte, la lana, il lavoro immane che essi hanno fatto. Alcuni sono stati dei veri amici e alleati. Pensiamo al cane, al gatto, al cavallo, alla pecora, alla capra, alla mucca, ai buoi, ai piccioni viaggiatori...
E che dire delle piante che mangiamo o beviamo, piante usate come combustibile, piante per costruire case e mobili piante medicinali, aromatiche... Piante da rispettare!